Des recettes variées pour apprendre à cuisiner avec les oeufs de caille

Name: Des recettes variées pour apprendre à cuisiner avec les oeufs de caille
Total time: 30 min
Cuisine: oeuf de caille

Les œufs de caille sont considérés comme un mets de choix dans de nombreuses parties du monde. Photo par mustafaunlu09

Considéré comme un aliment aux nombreux bienfaits pour l’organisme grâce à son contenu équilibré en protéines, vitamines, minéraux et enzymes, l'oeuf de caille est un oeuf pondu par un oiseau migrateur issu de la sous-famille des Perdicinae, la caille du Japon.

De la même manière que l'oeuf de poule, l'oeuf de caille peut être consommé sous forme d'omelette, au plat ou durs au sein d'une salade périgourdine ou n'importe quelle autre salade composée.

Meilleures recettes d'oeuf de caille et de tomates des Gourmets

Des idées de recettes d'oeuf de caille et de tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pizza aux œufs de caille

Clementine

J'ai fait cette recette pour finir mes œufs de caille et pour tester une pâte à pizza achetée toute prête et pour tester une pierre à pizza que je venais d'acquérir.

Tapas de piperade

Encore une lichette

Une piperade servie en bouchées surmontées d'un oeuf de caille au plat pour un tapas haut en couleur.

Dernières recettes d'oeuf de caille et de tomates par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oeuf de caille et de tomates qui changent !

Oeufs de caille à l'huile de truffes

Clementine

Une petite entrée pour un repas de fête

Tartine au thon, tomates confites et câpres, œuf de caille mollet

La cerise sur lemaillot

Un accompagnement qui marie de bonnes petites pommes de terre grenaille avec des légumes d’été, le tout parfumé avec des citrons confits et des épices orientales

Bouchées jambon œufs de caille

A Prendre Sans Faim

Une recette rapide à faire pour les buffets dînatoires ou les apéritifs entre amis. Néanmoins, il est préférable de les préparer juste avant de passer à table pour pouvoir frire les œufs de caille au dernier moment. En effet, ce sera meilleur s'ils sont encore tièdes lors de la dégustation.

Salade de tomates, de radis et de céréales

Piratage Culinaire

Un peu de fraîcheur, ça vous dit ? Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une salade de tomates, de radis et de céréales.

Gâteau sandwich aux crevettes, oeufs, avocat, oeufs de lump

Streetfood et cuisine du monde

Menu de fête (Suède) : le smörgåstårta est un plat de fête idéal pour les apéros dînatoires des menus de fête. Ce gâteau sandwich est aussi esthétique, beau qu'il est appétissant et gourmand. Un trésor préparé avec des tomates cerises, oeufs cuits durs, de caille, écrevisses, crevettes, salade, citron, saumon fumé, oeufs de saumon, concombre...

Brochettes cinq saveurs

Ma Cuisine et Vous

À la recherche d'une recette de tomates pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

Voir aussi

Andalouse (A l')

Concasser

Croque au sel (A la)

Dugléré (A la)

Espagnole (A l')

Monder

Nid (Au)

Beignets de tomates vertes

Jardins et cuisines du diable

La tomate

Les légumes

La caille

Oeufs à la neige, caramel, crème anglaise

Blanc d'oeuf

Egg boat

Frittata

Jaune d'oeuf

Oeuf à la coque

Oeuf au plat

Oeuf brouillé

Oeuf cocotte

Oeuf dur

Oeuf en gelée

Oeuf entier

Oeuf mimosa

Oeuf mollet

Oeuf parfait

Oeuf poché

Iles flottantes dans une coupe sur fond bleu

Oeufs à la neige

Oeufs Bénédicte

Oeufs d'oie

Omelette

Sans oeufs

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois asperge aubergines basilic betterave beurre bouchées boulettes brick brioche caille carottes caviar champignons charlotte citron courgettes couscous crème échalote farcis foie gras framboises gambas gingembre lait lard légumes mangue noël noix oeuf oignons olives pain pamplemousse poivrons pommes potiron poulet rouge roulé sauce saumon tartes salées tomates vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes d'oeuf de caille et toutes les recettes de tomates

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].